香草是越南料理的重要靈魂，常見的東南亞香草與特色料理有哪些？這些香草及特色料理對越南人的重要性為何？在台灣哪裡可以買到特色香草與食材呢？一起來聽來自越南的丁氏秋老師所帶來的這一場精彩演講！
講者：丁氏秋老師
來台至今已有 18 年。最初以留學生身份來台，目前在多所學校擔任越南語教師。越南的家鄉位於「安沛省」高原山區，是香料多元的故鄉。
主持人：阮蓮香老師
臺大外語教學暨資源中心兼任講師
時間：2023/5/10（三）11:30—13:30
地點：臺大共同教學館 405 教室
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